Une entreprise familiale

Février 2026 : 
Saint-Valentin du 13 au 14 février 2026 menu 

• Croustillants festifs (6 pces)
• Mini bouchées (6 pces)
• Apéro Tub : 2 panna cotta foie gras, 2 brochettes gravlax saumon, 2 madeleines salées tomate
• Mini-croques monsieur (9 pces)
• Mini cake canard figue noisette
• Mini cake pétoncle

Entrées maison :

• Roulé saumon fumé granny/cèleri
• Fraicheur de homard
• Foie gras de canard
• Saumon fumé
• Bouchée au ris d’agneau
• Raviole de canard jus parfumé au gingembre
• Gratiné de pétoncle et gambas au curry

Plats chauds maison :

• Poulet de Bresse, sauce aux morilles
• Blanquette de veau, aux cèpes
• Saint-Jacques frégola façon risotto, sauce champagne
• Brochette de lotte, sauce américaine
• Dos de cabillaud en écaille de courgettes, purée truffée

Desserts maison :

• Mille-feuilles praliné noisette
• Cheese-cake aux fruits rouges

Nouvel An Chinois du 17 au 21 février 2026 menu

Entrées

Nem au poulet (maison)

Beignet de crevette (maison)

Poulet croustillant (maison)

Crevette croustillante (maison)

Bao de porc caramélisé (maison)

Plat chaud

Porc au caramel (maison)

Bun-Chà brochette de porc marinée (maison)

Nouilles Royales (maison)

Riz cantonnais (maison)

Poulet au Curry (maison)

Curry de crevettes (maison)

Bo-Bun de bœuf (maison)

Bœuf Thaï (maison)

Wok de légumes (maison)

Galette de légumes Thaï (maison)

Du dimanche 22 au lundi 9 mars inclus : fermeture annuelle

Le froid est là : choucroute, raclette : assortiment de charcuteries pour varier les plaisirs
Les plats à mijoter : pot au feu, blanquette, bourguignon, tajine d'agneau...

Vous l'avez adoré tout l'été le "Morteau de Thor" est de retour pour la saison hivernale.